Il existe plusieurs méthodes, et sur votre mac il existe plusieurs outils pour faire ça.
Pour convertir quelques pages, vous pouvez passer par Aperçu. Clic droit sur les vignettes et Exporter sous.
Mais si vous voulez exporter toutes les pages en une seule fois, c’est trop long. Vous pouvez alors faire appel à Automator. Tout est expliqué dans cet article.